Les activités de la ferme : la production végétale

Vue aérienne des parcelles de grandes cultures

Cette ancienne exploitation betteravière a été reconvertie en 2007 avec la fermeture de la sucrerie.

Les productions végétales occupent 110 ha de terres labourables, à 95% d’un seul tenant.





Les espèces cultivées sont représentatives de la plaine :

- les céréales : blé, orge d'hiver
- les protéagineux : pois et soja
- les oléagineux : moutarde et lin
La moutarde couvre 1/3 des surfaces
- du maïs grain une année sur 2.

 

La conduite de l’exploitation est orientée vers la durabilité économique, environnementale et sociale par :

Passage de herse étrille dans les pois - des itinéraires techniques intégrés réduisant l’utilisation d’intrants (pesticides et engrais) dans un objectif de préservation du milieu et de rentabilité - le développement des cultures intermédiaires pièges à nitrates (moutarde, vesce-avoine) - l’augmentation de la biodiversité : diversification des espèces cultivées, plantation de bandes enherbées et d’une haie (constituée d’un ensemble d’essences locales) - des cultures destinées à l’alimentation animale visant l’autonomie alimentaire de l’élevage