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Les boeufs bourguignons, Baleare et Lucky P vous attendent à Paris du 2 mars au 6 mars 2016. Animation garantie

lundi 18 janvier 2016

Qui est Baléare

  Baléare  est née le 28 novembre 2006. Sa mère comme son père sont de la même race : Charolaise.
 A ce jours Baléare a donné naissance à 7 veaux : 4 mâles et 3 femelles. Elle a toujours été inséminée artificiellement.
 Son dernier veau, un mâle, est né le 18 novembre 2015, il pèse près de 100 kg à cette heure. C'est donc lui qui va venir avec nous à Paris.
Baléare est une très gentille vache qui est plutôt moyenne, avec une bonne carcasse et une ligne de dos droite. Comme elle est âgée, elle a un gros défaut sur l'arrière où on peut observer des boules graisseuses au niveau de sa culotte. Mais ce qui compte pour nous : ce sont sa docilité et sa maniabilité!
Ses vêlages ont toujours été faciles. Le seul problème est qu'elle fait des petits veaux, mais Baléare est une très bonne laitière! Aucun problème pour élever un veau!!

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