Elle se trouve à Saint Léger Triey, à environ une vingtaine de km du CFA.
Cette exploitation élève environ 150 vaches, qui décident à quel moment elles "veulent" passer à la traite.
Le laser repère la place des pis, avant de les laver avec les brosses |
Des apprentis très attentifs aux explications.
La vache arrive dans le couloir de traite |
Après repérage, les trayons se mettent en place |
Le lait est analysé et stocké dans les "bidons" avant d'aller dans le tank. S'il s'agit du lait d'une vache qui vient de vêler, l'ordinateur envoie alors le lait dans un bidon spécifique pour le veau de cette vache.
Si le lait présente un défaut, il est mis à part voire même éliminer directement.
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